工業企業出產經營勾當分為供給、出產、發賣三大環節，其中出產環節為組織產物出產所發生的直接材料、直接人工和制造費用，按產物對象形成產物出產成本，即為制造成本。產物制造成本核算的切確與否，直接影響到產物發賣成本結轉的正確性，進而影響當期的會計利潤和應納稅所得額。是以，對制造成本的審查應作為企業所得稅納稅審查的重點。 
　　制造成本經由過程“出產成本”、“制造費用”科目進行核算。“出產成本”科目核算企業進行工業性出產所發生的各項出產費用，搜羅出產各類產制品、廉價半制品、廉價材料、廉價工具以及廉價設備等所發生的各項費用；該科目設置“根基出產成本”和“輔助出產成本”兩個二級科目。“根基出產成本”二級科目核算企業為完成首要出產目的而進行的產物出產發生的費用，用于計較根基出產的產物成本；“輔助出產成本”二級科目核算企業為根基出產及其他處事而進行的產物出產和勞務供給發生的費用，用于計較輔助出產產物和勞務成本。該科目按成本核算對象設明細賬，明細賬用多欄式賬頁按成本項目設專欄進行明細核算。
　　“制造費用”科目核算企業為出產產物和供給勞務而發生的各項借居費用。按分歧的車間、部門設置明細賬，明細賬用多欄式按費用項目內容設專欄進行明細核算。
　　根基出產發生的直接材料和直接人工費用，按成本項目借記“出產成本——根基出產成本”，貸記有關科目。賬務措置：
　　借：出產成本——根基出產成本
　　　　貸：原材料——直接材料
　　　　　　應付職工薪酬
　　　　　　輔助出產發生直接材料和直接人工費用，按成本項目借記“出產成本——輔助出產成本”貸記有關科目。賬務措置：
　　借：出產成本——輔助出產成本
　　　　貸：原材料——直接材料
　　　　　　應付職工薪酬
　　發生的各項借居費用，借記“制造費用”，貸記有關科目。賬務措置：
　　借：制造費用
　　　　貸：原材料（銀行存款、累計折舊等）
　　月終，制造費用分配給成本核算對象時，賬務措置：
　　借：出產成本——根基出產成本
　　　　出產成本——輔助出產成本
　　　　貸：制造費用
　　　　“制造費用”科目月末無余額。
　

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