近年來,百勝為初入職場的年輕人量身定做堪比商學院的人才培育計劃“領軍人物養成計劃”已相繼培養出許多優秀的商業領軍人物。該計劃以培養經營管理與 領導力為核心,從最具有實戰經驗的管理者中精選并認證出優秀的千人講師團隊,以邊做邊學從實務出發理論結合實踐的學習模式,通過系統的進階式“領軍人物養 成計劃”,為職場新人的個人發展和職業發展制訂清晰的規劃,四年內將他們打造成能夠獨當一面,帶領百人團隊,負責上千萬營業額的商業領軍人物。
黃玲玲,2012年度大學畢業,一位標準的90后,“說實話,我們這一代的大學本科畢業生并不具備競爭優勢,而90后心高氣傲的我們也不甘于現狀,更不想把自己隨隨便便地"扔"出去,在職場"溺水",從大三開始,我就開始為畢業后的第一份工作計劃,并為自己設定了明確的職業發展目標即便90后是職場菜鳥,我也要一飛沖天” 。
眼前這位身穿肯德基餐廳管理制服的90后小姑娘在講述自己的就業經歷時,眼里閃動著自信的光芒。“我的第一份工作一定是起點高、具備科學的人才發展體系 的大公司,而恰恰百勝的校園直通車計劃出現在了我眼前,她推出的“黃埔軍校”理念非常吸引我,而我也毫不猶豫地遞交了申請,在經歷了非常系統的面試后,我 成功地加入了海口大同肯德基餐廳,成為一名餐廳儲備經理。
面對全新的一切新環境、新伙伴、職業化的工作流程,我感覺自己仿佛真成了“職 場菜鳥”,非常忐忑。但很快我發現自己根本沒有時間去彷徨,當你走進“百勝黃埔軍校”時,“四年內將你打造成為商業領軍人物”的“養成計劃”也隨之啟動 了,此后的每天,我都是忙碌而充實的。我在工作站接受嚴格的訓練,學習品質管理、值班管理、 學會并勝任在某一個班段餐廳的運營工作,推動高標準執行,維持高質穩定的冠軍表現,關愛員工,成就顧客滿意等等,經過近8個月的學習,我終于順利晉升為餐 廳副經理,也從剛入職場的菜鳥轉變成為專業的餐廳管理人員。正當我準備為自己入職后的第一次晉升歡呼雀躍時,副經理養成課程便展現在我面前,訂貨管理、人 力資源管理、領導力課程等等,這些不曾在課本中出現的“管理學詞匯”讓我熱血沸騰。說實話,我了解自己,突發事件的應對能力一直是我的弱項,所以,在副經 理課程中,我非常有針對性地訓練自己。過程中有失敗,也有處理不得當的時候,但我的導師始終帶領我、鼓勵我、信任我,經過近6個月的學習和實踐,我圓滿地 完成了課程,成為了“餐廳副經理”,記得鑒定通過的那一刻,淚水抑制不住的沖出眼眶,是喜悅,但更多地是成長的感悟。“副經理”正式上崗的那天,團隊朝我 投來了信任的目光,我的導師帶著贊許的笑容與我溝通時,我知道自己已經不再是2年前那個青澀的“職場菜鳥”,“菜鳥”已經展翅高飛,蓄勢待發,準備直沖云 霄。
我喜歡不斷地挑戰自己,并為自己的夢想不懈努力,成為餐廳副經理的喜悅轉瞬即逝,而“資深副經理養成課程”也在向我招手。想要成為 “資深副經理”,我必須掌握“利潤管理”,并帶領團隊共同成長, 我很清楚,想要成為一名經營管理綜合人才,需要學習的東西很多,而現在的自己只是在“百勝領軍人物計劃”中邁出了第一步,未來,我還將通過不斷的努力,完 成“資深副經理養成課程”,逐漸完善個人能力,并最終成為帶領百人團隊、管理上千萬營業額的領軍人物。
百勝餐飲(深圳)有限公司總經理、“黃埔軍校”深珠瓊桂“校長”趙文欣女士介紹:“我們的"領軍人物養成計劃"采用進階式課程設計,課程案例均 采用中國營運一線的本土化實踐案例,此計劃是百勝真正為中國量身定制。該計劃不僅為更多青年人才打造了科學的就業平臺,提供嚴謹系統化的人才培育體系,更 重要的是將幫助大學生制定清晰的職業發展規劃,提供階梯式的職業發展培訓。據介紹,百勝“領軍人物養成計劃”的千人講師團均選拔自優秀的區經理、區域經 理、市場總經理,他們有著非常系統化的專業知識以及豐富的實戰經驗,他們將關注每一位“學員”的成長,并用“接力棒”的人才培養態度,提攜和幫助每一位成 員的進步。我們相信,當你走進“養成計劃”,并為之付出努力的時候,“職場菜鳥”會一飛沖天,成為一名管理上百人的團隊以及上千萬的營業額的商業領軍人物。
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